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Cartoccio fritto

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Cartoccio fritto

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Descrizione

Descrizione

I cartocci fritti rappresentano uno dei prodotti tradizionali della rosticceria dolce siciliana.
I cartocci hanno una forma che ricorda i “Cannoli”, sono infatti preparati con il tradizionale cannello che viene avvolto da un cordoncino di pan brioche che poi viene farcito con una deliziosa crema alla ricotta arricchita con gocce di cioccolato.